吉首啤酒桶清洗机-啤酒机清洗剂

摘要： 本文目录一览：1、扎啤机和扎啤桶有什么区别?2、扎啤机的机器配置...

本文目录一览：

• 1、扎啤机和扎啤桶有什么区别?
• 2、扎啤机的机器配置
• 3、桶装啤酒打开后可以保存多久
• 4、桶装啤酒开关复位方法
• 5、从扎啤机里打扎啤时总是出现很多泡沫怎样去掉杯子里的泡沫?

扎啤机和扎啤桶有什么区别?

扎啤机使用优质不锈钢水箱及管路系统，保障水质纯净，清晰维护方便。啤酒机内置安全保护，噪音低，省电耐用。

一般来讲，扎啤机需要和扎啤桶一起才能使用，当然也有扎啤机和其他设备配套使用的情况。但是，扎啤桶可以单独使用，只要插上出酒器等配件即可打出扎啤。

普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒。扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒。用冷藏车运输，销售时储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。

扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒 据专业人士介绍，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。

扎啤机的机器配置

机器：7000 扎啤机：5000 大约加到一起20000元左右 一个厂房.水源.几个工人.绝对可以自己做.很简单的 买机器的时候他会教你怎么做的需要哪些原材料 能不能赚钱就看你那市场需求与销售了。

图片看不太清，但是根据你的描述，应该是扎啤机。由三部分组成：啤酒桶，制冷机，二氧化碳气瓶。啤酒桶里面装的不是我们平时喝到的玻璃瓶里的啤酒，而是新鲜的啤酒原液。

扎啤机的机器配置及其维护机器配置扎啤机外箱体一般使用不锈钢材料制作，长期使用不生锈。水冷式机器酒管应用优质不锈钢，耐腐蚀，抗氧化。制冷管全铜管效果最佳。使用扎啤机同时应配备二氧化碳气瓶，啤酒桶，取酒器(分配器)，酒管，气管等。

用二氧化碳充气到扎啤桶，把扎啤桶连接到扎啤机上，调好气压，一般在0.25左右，开机制冷1小时，即可打出新鲜冰凉的鲜扎啤了。

桶装啤酒打开后可以保存多

1、升啤酒桶开封后，啤酒能保存大约一天，也就是24小时左右。啤酒在开封后容易与空气中的氧气、湿气产生反应，容易变质变味。因此，开封后的啤酒需要尽快饮用，最好不要超过24小时。

2、如果是开封的，容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封，那理论上室温下可以放几个月，否则哪怕是冷藏存放也只能定几天。所以，开封后，啤酒在常温下过三个小时口感就没有刚开封的好了，想拉肚子，你就喝。

3、存放时间比较短，大约可保存1天左右；如果将开封的啤酒使用密封的塑料瓶装好，拧紧倒扣再放进冰箱里，可放3天左右，将啤酒放在冷冻格里保存，可放1个月左右。

桶装啤酒开关复位方法

1、取酒：将酒杯置于龙头下，将红色压板扣向前缓慢拉出并向左旋转至啤酒流出，装满酒杯后复位即可度。

2、将酒桶底部的红色龙头向外拉出，然后逆时针方向旋转90度，啤酒即可流出，反方向转回90度，即可关闭。由于真空原因，开始酒流快而细，当啤酒停止流出，请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色旋钮，啤酒即可顺畅流出。

3、桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒（通常是逆时针转），拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。

从扎啤机里打扎啤时总是出现很多泡沫怎样去掉杯子里的泡沫?

最快的办法是用风机吹掉泡沫。当然也可以用一点咸的东西，也能快速消泡。

机器没有插电或水箱中没有冰。二氧化碳减压阀为调节太低，一般环境温度达到30摄氏度时，气压表调到3公斤压力以上，气表指针0.3Mpa以上，前提必须要好气表，很多气表没到0.3Mpa时就自动泄气了。

出酒管道不要太长，应尽量减少管道距离，否则容易产生泡沫。在打酒器下面装一个扎啤机，瞬间冷却一下会更好。调整发酵罐的压力，高压打酒法2公斤压力，低压打酒法0.8公斤压力。