用精酿啤酒怎么做啤酒桶-精酿啤酒制作过程

摘要： 本文目录一览：1、精酿啤酒怎么做呢2、精酿与普通啤酒有什么区别?...

本文目录一览：

• 1、精酿啤酒怎么做呢
• 2、精酿与普通啤酒有什么区别?
• 3、500升精酿啤酒设备一套的设备价格?
• 4、做精酿啤酒都需要有哪些设备?

精酿啤酒怎么做呢

原材料准备：取得高质量的麦芽、啤酒花和酵母。麦芽可以根据需要调配颜色和风味的不同麦芽种类，啤酒花也可以根据需要选择不同的品种和用途。 磨碎麦芽：将麦芽放入磨碎机中，磨成小颗粒。

第一步：精选麦芽 第二步：麦芽的浸泡，主要作用是除去麦芽中的灰尘、杂物、微生物和其他有害的物质，提高麦芽的含水量。

储存后熟罐。建议后熟的温度和主发酵相同，将后熟温度保持在19-21℃。1享用。

精酿与普通啤酒有什么区别?

精酿啤酒和普通啤酒的区别是原料不同，发酵工艺不同，发酵时间不同，度数不同，颜色不同。原料不同 精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。

酿酒原料不同：普通啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒；精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。

原料不同：精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加添加剂，酿出的啤酒也比较天然。跟普通啤酒比起来，精酿啤酒酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。

精酿啤酒和普通啤酒的区别在于酿造过程、原料选择、口味风味和生产销售规模等方面。

原料不同。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。发酵工艺不同。

500升精酿啤酒设备一套的设备价格?

二手啤酒设备价格一般取决于设备的型号、生产厂家、使用年限。

上述这样一套500升精酿啤酒屋精酿啤酒设备一整套下来价格17万左右。纯德式工艺制作加工三器两体设备，德式酿造技术，酒口感好，泡沫细腻。

小型精酿啤酒设备的价格一般是根据型号和配置数量来确定的。

这样一套500升精酿啤酒屋设备价格约在17万左右，具体还要看设备配置的发酵罐个数，发酵罐个数越多价格也越高，发酵罐个数少，价格也就低。具体还要看对设备配置的情况。

做精酿啤酒都需要有哪些设备?

1、一套完整的精酿啤酒设备是由：糖化系统、发酵系统、粉碎系统、制冷系统等组成，整套设备严格按照精酿啤酒工艺的流程严格制。一体机也就是人们常说的一拖几，优势在于占地小、操作简单、节省成本。分体机就是两锅三器、四器。

2、精酿啤酒设备主体包括糖化系统(两锅三器)、发酵系统(六支发酵罐)、过滤系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等（1支酒精冰水组合罐）、售酒系统、管路、阀门等辅助配件。粉碎系统：麦芽粉碎机。

3、精酿啤酒酒吧需要的设备有糖化过滤罐、煮沸漩沉罐、发酵罐等。糖化过滤罐 该罐用于将麦芽中的淀粉转化为可以发酵成啤酒的糖。200升到500升的糖化锅足以用于小型精酿啤酒屋和酒吧。