啤酒桶怎么泡萝卜好吃呢-网红啤酒桶配方

摘要： 本文目录一览：1、啤酒泡菜的制作方法2、泡酸萝卜的酸水怎么做...

本文目录一览：

• 1、啤酒泡菜的制作方法
• 2、泡酸萝卜的酸水怎么做
• 3、酸白萝卜怎么泡
• 4、为什么我泡的酸萝卜不酸?还坏掉了?自认为制作步骤没错丫~~
• 5、怎么泡酸萝卜?

啤酒泡菜的制作方法

1、将切片的黄瓜放入夹链袋与之混合，排出所有空气后密闭，冰入冰箱冷藏一晚。

2、啤酒泡菜的制作方法 首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封）先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐(一碗水放一匙盐)。

3、加入适量啤酒在泡菜坛内，这样，既可以使泡菜更加鲜脆爽口，还可延长其保存期。

4、把萝卜洗净，切好成小块。2，将一罐啤酒倒入泡菜坛中，加入整块的姜和蒜，红尖椒，适量盐，醋，再加适量的大块冰糖。3，将切好的萝卜倒进去密封，第二天即可食用。

泡酸萝卜的酸水怎么做

开水加入食盐后晾凉。准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量。在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。将萝卜切细条后倒入步骤3。将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没。

制作酸水：先把一锅热水烧开了，然后加入适量食盐。那么凉置后就制作好了。找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍，把萝卜切丝。或者是切片，根据个人口味选择。

制作酸水先把一锅热水烧开了，然后加入适量食盐那么凉置后就制作好了2找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍，把萝卜切丝3或者是切片，根据个人口味选择然后把切丝或者是切片的萝卜用沸水烫一下，然后捞起来。

开始调制酸水。碗里放适量的白醋，放入切好的红辣椒，然后加入适量的白糖。把待用的萝卜片放入调制好的酸水中，腌制5小时。途中来回的翻调下萝卜，让上面的萝卜也入味。

酸白萝卜怎么泡

可以用宽口玻璃瓶，也可以用菜坛子，只要能密封的容器都可以，将它一定清洗干净。 用少许盐把白萝卜块稍微抓一下，然后放在阴凉通风处吹干水份。

，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。

用冷开水泡。主料：白萝卜1条 辅料：白开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量 白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。

请点击输入图片描述 3找一个密封的容器，放入白萝卜条，胡萝卜条，洋葱块，芹菜段，小米椒。请点击输入图片描述 4再放入泡椒，蒜片，冰糖，根据酸度加适量白醋。

白萝卜洗净。将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。

为什么我泡的酸萝卜不酸?还坏掉了?自认为制作步骤没错丫~~

你是腌萝卜干还是泡酸甜萝卜？这两个的做法是不一样的，似乎你弄混了，而且你没有放醋。

并不是坏了，可能是用的不是专用泡菜坛子，专用泡菜坛子具有自动排放发酵气体的能力，同时又可避免空气进入到泡菜坛子里面，泡菜厌氧菌群需要无氧环境，同时又需要释放因厌氧菌群繁殖活跃产生的发酵气体。

这就是霉菌和其他杂菌聚集所产生的浮沫，也就是发霉，坛子发霉就会影响萝卜发酵，容易造成腐坏现象，所以一旦出现发霉现象就要即使处理，其实就是腌酸萝卜时，很多人用错了“水”！难怪坛子会生花，也不酸脆。

白萝卜，胡萝卜去皮洗净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎。

配料不符合要求，步骤如下：原料：萝卜，盐，泡椒，白醋，花椒，糖。开水加入食盐后晾凉。在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量。将萝卜切细条后倒入步骤3。

由“酸菜鱼”演绎出来的还有“泰安鱼”“跳水鱼”等，其主要辅料就是泡酸菜。盛夏，用坛里的老泡酸萝卜（老即泡的时间很长）炖鸭子，则是清凉解暑的滋补性美味佳肴啊！那个味儿，鲜啊，提神消乏，舒坦极了。

怎么泡酸萝卜?

1、白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。

2、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

3、酸萝卜的腌制方法？看过来伙伴们。 酸萝卜的做法如下： 首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，放入碗中。 在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟。 然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片。

4、用冷开水泡。主料：白萝卜1条 辅料：白开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量 白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。

5、酸萝卜的做法 原料：白萝卜或红萝卜、姜， 糖醋，水，糖醋汁、盐。

6、白萝卜洗净。将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。准备泡椒。