啤酒桶腌制酸菜怎么做-啤酒桶制作

摘要： 本文目录一览：1、酸菜是怎么腌制的2、瓶装酸菜的腌制方法...

本文目录一览：

• 1、酸菜是怎么腌制的
• 2、瓶装酸菜的腌制方法
• 3、用塑料桶腌酸菜的方法?
• 4、酸菜的简易腌制方法
• 5、腌酸菜怎么腌啊

酸菜是怎么腌制的

接下来，加入适量的盐，搅拌均匀，确保每片蔬菜都能沾到盐。 最后，将容器密封好，放置在阴凉处，每天打开容器放一次气，大约一周后，酸菜就会发酵好，可以食用了。

大家好！许多人都喜欢吃酸菜，许许多多蔬菜都可以做酸菜，今天我来说说大腌制酸菜方法，大收获季节，吃不完就把它来腌制酸菜，掌握关键步骤七天就能吃，腌酸菜的过程方法如下，一起来看看吧。 腌制材料：大6颗，精盐1袋。

大焯水不要太，焯水前后左右即可取出冷却。准备一个泡菜坛子或玻璃坛子，尽量不要选择塑料桶等，将卷心菜整齐地放在坛子里。然后倒入几瓶矿泉水或自来水，只要不要把卷心菜淋到。

腌制酸菜的做法如下：材料：上海青或大10斤、半碗粗盐。工具：筷子、勺子、腌菜缸、锅。将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可。

瓶装酸菜的腌制方法

密封瓶腌酸菜的方式1 大厚的地区片一下，切成细丝。随后撒小量盐，不必过多，要不了萝卜咸菜了，出水了手挤干，放进密封瓶中，封住口，放进温度25度上下的地区，十天以上服用。

步骤：选一个大，凉个3-5天去去水分。切丝后用开水烫一下，这样可以清洁，腌完的酸菜颜色也好看。找个瓶子一层盐一层压实，密封好，室温一个月后就好了。

步骤：准备几个饮料瓶口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，但是，不管口大口小，一定要保证盖上盖子是密封的。

【腌酸菜】1：先将去掉老叶再洗净，小一点的则可以整棵腌，如果较大的话，则要一切两半。2：将放在烈日下暴晒3-4天，见其变软就可以了，锅内加水烧沸，放入汆烫3分钟，捞出凉透。

瓶装酸菜腌制方法：准备一个瓶子，口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，并且一定要保证盖上盖子是密封的。将一叶叶的掰开，放在水里洗一下，如果太脆，就在水里放一点盐，把稍淹一下。

用塑料桶腌酸菜的方法?

先洗几颗干净的大，需要把它洗的很干净，如图所示。把所有的大都横着切，切成丝，放在盆里面。然后根据需求放进盐，可以需要尝一下咸淡。然后放入买来的剁椒放入，根据喜好放置剁椒。

处理好的一层层码放在桶里，每层撒若干盐，这盐吧，我也说不好放多少，总之这一桶我用了一袋半的盐。最上层的样子，28棵，放进去25棵，塑料桶，不敢太使劲压实，要不然能全放进去。

东北酸菜的腌渍方法也叫积酸菜生腌原料以我家为例大25棵每棵约重2500克，要选高邦心大的粉洗盐250克 米醋一袋250ml工具中等水缸一个也有用塑料桶或收纳箱的 扁平石头一块也有用色拉油空桶刷干净装水代。

酸菜的简易腌制方法

准备黄瓜6根，先去掉头尾，从中间划开，一分四半，再切成5厘米长的段，放入盆中，胡萝卜半个，先切成厚片，再切成长条，和黄瓜放在一起，撒上一把食盐，一小把白糖，用手抓拌均匀，放在一边腌制一个小时。

酸做法简单，味道好吃，下面我就来把制作酸的做法分享出来，请看详细操作。 【配料表】：10斤，食盐1斤。 【所需用具】：脸盆一个，坛子1个。

腌酸菜的制作方法如下： 将切成细丝。 将丝、盐和白醋混合在一起，放置在阴凉处。 每天搅拌一次，约一周后即可取出食用。 腌制酸菜时需要注意选用新鲜的，避免使用烂或过熟的。

如何简单做酸菜的方法？不用放盐腌，就开水锅烫一烫，再放水里用石头压上三四天，就可以很酸了，比东北酸菜制作还要省事呢！【做法】买回来的大淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。

大酸菜的腌制方法 所需食材：大1颗、泡菜盐(小半碗如图)。 去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将对半切开，继续再次将切成八等份。

腌酸菜怎么腌啊

接下来，加入适量的盐，搅拌均匀，确保每片蔬菜都能沾到盐。 最后，将容器密封好，放置在阴凉处，每天打开容器放一次气，大约一周后，酸菜就会发酵好，可以食用了。

首先选择干燥的白色叶子，然后冲洗掉。然后放在外面晒太阳，晒到潮湿、柔软程度。将大从一旁的切片上一两把刀，切片后焯一下比较方便，可以焯到核里面去。

大家好！许多人都喜欢吃酸菜，许许多多蔬菜都可以做酸菜，今天我来说说大腌制酸菜方法，大收获季节，吃不完就把它来腌制酸菜，掌握关键步骤七天就能吃，腌酸菜的过程方法如下，一起来看看吧。 腌制材料：大6颗，精盐1袋。

水泡酸菜 水泡酸菜顾名思义就是用酸水泡出来的菜。辣椒、豆角、刀豆、大蒜籽、蕌头、藕、小竹笋、莴笋等这些蔬菜非常适合水泡腌制成酸菜。以1斤辣椒为例： 准备酸水。

腌酸菜的方法如下：原料：、盐、水。容器：腌菜缸。新鲜的买回来之后，放到阳台晒两天，去掉外面的老叶，把的根部切掉不要。大可以切成两半，小不用切。

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？Ad爱生活 2023-11-12 · 超过27用户纳过TA的回答 关注 展开全部 首先选择干燥的白色叶子，然后冲洗掉。然后放在外面晒太阳，晒到潮湿、柔软程度。