啤酒桶鱼怎么做好吃-啤酒桶造型

摘要： 本文目录一览：1、啤酒炖鲤鱼怎么做好吃做法2、啤酒炖草鱼的家常做法窍门...

本文目录一览：

• 1、啤酒炖鲤鱼怎么做好吃做法
• 2、啤酒炖草鱼的家常做法窍门
• 3、啤酒鲤鱼的做法步骤图,啤酒鲤鱼怎么做好吃
• 4、啤酒鱼用什么鱼做好吃

啤酒炖鲤鱼怎么做好吃做法

盖上盖子，小火慢炖30分钟。鱼不易翻身，表面颜色略浅，可用勺子不时地舀起汤汁浇在鱼身上，充分入味儿；待汤汁浓稠后可出锅。啤酒炖鲤鱼，醇香入味，很美味。

鲤鱼1条(净重800克 )，大葱 5小段，姜 3片 ，蒜 3瓣，酱油 1汤匙，白糖 半汤匙，米醋 半汤匙，香菜 2根，八角 2个，料酒 3勺，啤酒 1罐。

如何做好啤酒炖鲤鱼。1鲤鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜腌制2小时。2葱切段和葱花，姜切片，蒜切大块，青红椒切块。12腌制好的鱼沾一层面粉。21把鱼煎到金黄盛出来。泡一些腐竹备用。

啤酒炖草鱼的家常做法窍门

1、斤多重的草鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜，剁成2指宽的鱼段，鱼头一分为二，用凉水洗净。倒入清啤酒，浸泡30分钟。鸡蛋打散，鱼段分次入碗裹鸡蛋液。

2、家常炖草鱼最简单做法分为：备料和制作两个阶段。备料 草鱼500克，青红椒50克，奥尔良腌料适量，生抽适量，料酒适量，耗油适量。制作 草鱼切块，加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制10分钟。

3、家常炖草鱼的做法 步骤1 将食材洗净切好备用。 步骤2 用五花肉炼油，煎鱼的两面，再放入蒜片、姜片。 步骤3 倒入凉水，加入西红柿，老抽、盐。 步骤4 大火开锅，小火炖30分钟。 步骤5 盛盘，撒入香菜。

4、将洋葱啤酒浓汤倒入鱼块砂锅里，水与鱼块持平，不要超过砂锅的最高警戒线；中火加热鱼汤沸腾后，盖上盖子，转小火炖30分钟，汤浓肉香。

5、主料：草鱼1条、豆腐适量、金针菇适量、啤酒500毫升。辅料：香菜适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、八角适量、糖适量、盐适量。

啤酒鲤鱼的做法步骤图,啤酒鲤鱼怎么做好吃

1、鲤鱼1条(净重800克 )，大葱 5小段，姜 3片 ，蒜 3瓣，酱油 1汤匙，白糖 半汤匙，米醋 半汤匙，香菜 2根，八角 2个，料酒 3勺，啤酒 1罐。

2、鲤鱼片成两片，不要去鳞，剪掉部分鱼鳍、鱼尾。锅里放油，油烧至六成热，把鲤鱼，鱼鳞朝下放入锅内，煎至鱼鳞金黄。待鱼鳞煎至金黄后，撒入精盐。

3、食材 主要食材：鲤鱼1条（约700克）。其他食材：青椒2个，西红柿1个，水豆腐100克，大蒜、小葱、食用油、盐、啤酒、耗油适量。

啤酒鱼用什么鱼做好吃

啤酒鱼最正宗的做法如下：材料准备：鲤鱼、精盐、白醋、辣椒、葱段、姜片、番茄、水发香菇、啤酒、番茄酱、蚝油、生抽、蒜、胡椒粉等。鲤鱼片成两片，不要去鳞，剪掉部分鱼鳍、鱼尾。

食材：草鱼一条2斤、水豆腐1块、洋葱半个、金针菇1把、红椒各一根、蒜半头、姜1块、半瓶啤酒、1大勺豆瓣酱、1勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1蚝油、1小勺胡椒粉和鸡精、一勺淀粉。

上碟：先将鲈鱼放在盘中间，用筷子夹好番茄放在鱼身两边摆好，鱼身上放点芹菜段，浇上汤汁就可以开动了！贴士 油烧热后加点盐，再煎鱼就不会粘锅了，鱼皮也不会破坏掉。

将锅烧热，倒入少许橄榄油。倒入鱼块，以小火慢慢煎，煎至鱼块表面金黄、鱼鳞卷曲，盛出待用。锅刷净，重新倒入橄榄油，放入姜丝和蒜瓣爆香，倒入煎好的鱼块，翻炒均匀。

今天唠叨早起去超市逛了一圈，花25块钱买了一条新鲜的草鱼，今天唠叨就用这条草鱼来做一道啤酒鱼，香辣香嫩，一起来学怎么做吧。