啤酒桶腌萝卜怎么腌-啤酒桶腌萝卜怎么腌制

摘要： 本文目录一览：1、大缸腌大萝卜的做法2、农村大缸怎么腌制水果萝卜?...

本文目录一览：

• 1、大缸腌大萝卜的做法
• 2、农村大缸怎么腌制水果萝卜?
• 3、如何腌制萝卜
• 4、最简单的腌青萝卜方法?

大缸腌大萝卜的做法

1、青萝卜洗净切成厚条控水，然后放入农村的那种大水缸中，放一层萝卜，撒入一层盐，以此类推，最上层要放入盐，大塑料薄膜封口腌制三天，然后捞出放在干净的竹席上晾晒3天，七成干即可。

2、腌制大缸酸萝卜的步骤如下：准备食材：新鲜的萝卜、粗盐、清水、一个干净的腌菜缸。将腌菜缸清洗干净，晾干水分。切掉萝卜的头和尾，削成圆滚滚的形状，这样腌制的时候水分不容易流失。

3、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。向缸内倒入适量食盐。倒入食盐后再加入适量开水。取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。取一块石头放入缸内。

4、然后，将切好的萝卜放入大缸中，加入适量的盐和调料，搅拌均匀。腌制的过程中，可以根据个人口味调整盐和调料的用量。例如，喜欢辣味的人可以多加一些辣椒粉。

农村大缸怎么腌制水果萝卜?

将萝卜丁放入用盐、生抽、香醋、白糖调制的汁中腌2-3天(料汁能没过萝卜丁的腌2-3天中间不用翻动，料汁少的每天要翻动几次以便更好地入味)就可以吃了，是酸甜口味的。

首先，要准备好腌制萝卜的大缸和各种所需材料。大缸应该干净无油，以免腌制过程中萝卜变质。所需材料包括新鲜的萝卜、盐、辣椒、大蒜等调料，这些材料都要新鲜且质量上乘，以确保腌制的萝卜口感鲜美、爽脆。

将切好的萝卜放入腌菜缸内，撒上适量的粗盐，并加入适量的清水。用石头等重物压住萝卜，确保它们在水面下腌制。这样有助于析出萝卜中的水分。等待一天一夜，直到萝卜变得半透明，说明腌制成功。

去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处，如下图所示。向缸内倒入适量食盐，如下图所示。倒入食盐后再加入适量开水，如下图所示。取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀，如下图所示。

如何腌制萝卜

1、我买的青皮白萝卜，青皮、白皮都可以。2把萝卜片对半切成四小片。3切成扇形。4把萝卜片放入大盆中，加2小勺盐，搅拌均匀，腌2小时左右。5腌制出水。6把腌好的萝卜挤出水分。

2、白醋泡萝卜的腌制方法：1将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。

3、慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了，非常的怀念老妈腌的萝卜，咬起来脆爽可口，非常的好吃。冬天自制腌萝卜，隔天就能吃，脆爽入味又下饭，做法还简单。现在就介绍一下妈妈胭脂萝卜的方法。

4、之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了，酸甜辣脆，开胃又解腻！ 于是向他们请教了下，加上自己的理解。

最简单的腌青萝卜方法?

1、步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

2、准备青萝卜五个，食盐适量，花椒适量，干辣椒适量，醋适量，白糖或者冰糖适量。青萝卜洗净，切成条状，大小可根据各人喜好。

3、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。

4、腌青萝卜方式 一 把绿萝卜削皮清洗，切割成条。再把切完的罗卜干放进一个大的盆中，撒上一些盐，用筷子搅拌，腌渍1个钟头，杀杀水分。把杀过水分的罗卜干，放到盖帘上控干水分，直到晒蔫。

5、【最简单的腌青萝卜的方法】 腌青萝卜所需食材：青萝卜800克，盐20克，白糖30克，生抽5克，白醋30克，姜、蒜各2克。 腌青萝卜的步骤方法 青萝卜洗干净。 均匀切段。 放入干净的盆里，放盐拌匀，腌制小时。